食材不統一，北京品質良莠不齊　　同時，北京由于海鮮很難存儲和運輸，統一供應的成本太高，所以加盟商都是自行選擇供應商，這就導致各地門店的食材和出品參差不齊。

資金斷鏈、新機線高債務纏身讓這家曾轟動一時的眾籌餐廳戛然倒下。而在開店高峰期，場北加盟店的數量更多，一度近九成為加盟店。

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