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賽事信息與看點

哪些食品不屬于預制菜？從菜肴屬性看——僅經(jīng)清洗、阿拉斯齡去皮、分切等簡單加工未經(jīng)烹制的凈菜類食品，屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，不屬于預制菜。

督促預制菜生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，大幅建立健全食品安全管理制度，大幅加強食品生產(chǎn)經(jīng)營風險管控，嚴把原料質(zhì)量關，依法查驗食用農(nóng)產(chǎn)品原料的承諾達標合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，嚴格食品添加劑使用。

重點檢查預制菜生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進貨查驗、已領生產(chǎn)過程控制、已領貯藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)質(zhì)量安全措施落實情況，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要責令整改到位，形成監(jiān)管閉環(huán)。

開賽時間與賽程提示

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觀賽指南

到底什么是預制菜？事實上，先同去年有關部門就發(fā)布過相關通知，明確了預制菜的定義、哪些食品不屬于預制菜等。

預制菜定義中強調(diào)加熱或熟制后方可食用——加熱是指將食品加熱到可食用狀態(tài)的過程，上限即針對已經(jīng)預加工熟制的產(chǎn)品在食用前的簡單復熱。

更多說明

預制菜通過冷凍、阿拉斯齡冷藏等貯存條件和殺菌后處理工藝，無使用防腐劑技術(shù)必要性。

聯(lián)大授權(quán)工作組就改進授權(quán)制定、執(zhí)行和審查，確定原則和后續(xù)行動。 侵權(quán)行為的負面影響具有持續(xù)性，短期內(nèi)仍會造成企業(yè)經(jīng)營收入減少，此亦屬合理損失范疇。 據(jù)悉，該行政令將明確關稅調(diào)整措施，確保此前已征收較高關稅的日本進口產(chǎn)品不會被雙重征稅，而此前稅率低于15%的商品將調(diào)整至新稅率。